Российский рынок вина (2025)
Объем и структура рынка
Совокупный объем российского рынка тихих и игристых вин по состоянию на 2024 год в натуральных величинах составил 92,6 млн декалитров (дал), что на 5% превышает показатели 2023 года. Всего с 2021 года объем рынка вырос на 16% или 12,8 млн декалитров.
В структуре рынка преобладают тихие вина, доля которых в 2024 году составила 74%, тогда как на игристые пришлось порядка 26% от общего объема.
Внутреннее производство
Российское производство в 2024 году увеличилось как в сегменте тихих, так и игристых вин. Объем производства тихих вин вырос на 21,4% по сравнению с 2021 годом, составив 36,2 млн дал. Производство игристых вин также увеличилось на 21,5%, достигнув 15,7 млн дал. Среди крупнейших отечественных производителей игристых вин в России числятся Абрау-Дюрсо, Кубань-Вино, Игристые вина, Союз Вино и Дербентский завод игристых вин. Крупнейшими в России производителями тихих вин являются Фанагория, Кубань-Вино, а также Гатчинский спиртзавод. Импортные поставки Для данного рынка характерна большая доля импорта, которая по итогам 2024 года составила 44,5%. Следует отметить, что за период 2021-2024 гг. объем импортируемых тихих и игристых вин в натуральных величинах увеличился на 9,3% с 37,7 до 41,2 млн дал. Наибольшее увеличение импорта отмечено в сегменте игристых вин. Импортный сегмент рынка вин является высококонцентрированным — на долю 10 крупнейших стран-импортеров приходится 93% в натуральном и 84% в стоимостном выражении. Наибольшая доля импорта вин в натуральной величине приходится на Италию — 29%, что составляет порядка 15 млн дал. Также значительный объем вина поставляется в Россию из Грузии — 25% или порядка 13 млн дал. На долю поставок из Испании приходится 10% — более 6 млн дал.
Экспортные поставки
За период 2021-2024 гг. объем экспортируемых тихих и игристых вин в натуральных величинах сократился на 26,6% с 668 до 490 тыс. дал. Наибольшее падение экспорта отмечено в сегменте тихих вин.
Крупнейшим импортером российских вин является Китай с совокупной долей в 54% от всех экспортируемых на внешние рынки вин. Вторая страна по объемам импортируемой продукции —Турция с общей долей импорта российских вин в 16%. Суммарно на эти два государства приходится более 70% российского экспорта.Натуральное вино — алкогольный напиток, продукт полного или частичного сбраживания сахара, содержащегося в сусле, без добавления спирта. При полном выбраживании сахара получают сухие вина.
Виноградные грозди как исходное сырье перерабатывают по различным схемам и в различных режимах, которые зависят от состояния ягод и гребней, а также от целевых задач.
Российский рынок вин в основном представлен тихими и игристыми винами: Тихие вина — это вина без выраженного содержания углекислого газа, включающие красные, белые и розовые сорта. В их производстве используются как международные сорта винограда (каберне совиньон, шардоне, совиньон блан), так и местные (красностоп, цимлянский черный).
Игристые вина — газированные вина, произведенные по классическому (шампанскому) методу вторичного брожения в бутылках или ускоренным методом шарма. Включают как премиальные сегменты (аналоги шампанского), так и более доступные варианты.
Подробнее — в обзоре.
Совокупный объем российского рынка тихих и игристых вин по состоянию на 2024 год в натуральных величинах составил 92,6 млн декалитров (дал), что на 5% превышает показатели 2023 года. Всего с 2021 года объем рынка вырос на 16% или 12,8 млн декалитров.
В структуре рынка преобладают тихие вина, доля которых в 2024 году составила 74%, тогда как на игристые пришлось порядка 26% от общего объема.
Внутреннее производство
Российское производство в 2024 году увеличилось как в сегменте тихих, так и игристых вин. Объем производства тихих вин вырос на 21,4% по сравнению с 2021 годом, составив 36,2 млн дал. Производство игристых вин также увеличилось на 21,5%, достигнув 15,7 млн дал. Среди крупнейших отечественных производителей игристых вин в России числятся Абрау-Дюрсо, Кубань-Вино, Игристые вина, Союз Вино и Дербентский завод игристых вин. Крупнейшими в России производителями тихих вин являются Фанагория, Кубань-Вино, а также Гатчинский спиртзавод. Импортные поставки Для данного рынка характерна большая доля импорта, которая по итогам 2024 года составила 44,5%. Следует отметить, что за период 2021-2024 гг. объем импортируемых тихих и игристых вин в натуральных величинах увеличился на 9,3% с 37,7 до 41,2 млн дал. Наибольшее увеличение импорта отмечено в сегменте игристых вин. Импортный сегмент рынка вин является высококонцентрированным — на долю 10 крупнейших стран-импортеров приходится 93% в натуральном и 84% в стоимостном выражении. Наибольшая доля импорта вин в натуральной величине приходится на Италию — 29%, что составляет порядка 15 млн дал. Также значительный объем вина поставляется в Россию из Грузии — 25% или порядка 13 млн дал. На долю поставок из Испании приходится 10% — более 6 млн дал.
Экспортные поставки
За период 2021-2024 гг. объем экспортируемых тихих и игристых вин в натуральных величинах сократился на 26,6% с 668 до 490 тыс. дал. Наибольшее падение экспорта отмечено в сегменте тихих вин.
Крупнейшим импортером российских вин является Китай с совокупной долей в 54% от всех экспортируемых на внешние рынки вин. Вторая страна по объемам импортируемой продукции —Турция с общей долей импорта российских вин в 16%. Суммарно на эти два государства приходится более 70% российского экспорта.Натуральное вино — алкогольный напиток, продукт полного или частичного сбраживания сахара, содержащегося в сусле, без добавления спирта. При полном выбраживании сахара получают сухие вина.
Виноградные грозди как исходное сырье перерабатывают по различным схемам и в различных режимах, которые зависят от состояния ягод и гребней, а также от целевых задач.
Российский рынок вин в основном представлен тихими и игристыми винами: Тихие вина — это вина без выраженного содержания углекислого газа, включающие красные, белые и розовые сорта. В их производстве используются как международные сорта винограда (каберне совиньон, шардоне, совиньон блан), так и местные (красностоп, цимлянский черный).
Игристые вина — газированные вина, произведенные по классическому (шампанскому) методу вторичного брожения в бутылках или ускоренным методом шарма. Включают как премиальные сегменты (аналоги шампанского), так и более доступные варианты.
Подробнее — в обзоре.