Обзор инвестиционной активности сферы молочных ферм (2025)

Молочная ферма — агропромышленное предприятие, производящее молоко-сырье, в основном от молочных коров, а также от коз, овец, лошадей и некоторых других сельскохозяйственных животных.

ФАКТОРЫ ИНВЕСТИЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ

• спрос на молочную продукцию в 2024 году рос существенно быстрее объемов производства товарного молока;
• государственная поддержка представлена в форме компенсации затрат на строительство и модернизацию сельскохозяйственных объектов, в том числе на оборудование. В 2025 году отрасль молочного животноводство включена в число приоритетных направлений АПК, в связи с чем установлена льготная ставка по кредитам;
• высокая роль регионов в распределении объемов «стимулирующей» субсидии;
• развитие племенной базы молочного скотоводства: субсидии на приобретение российского племенного молодняка, субсидии на содержание маточного поголовья и племенных быков-производителей.

ОБЪЁМ РЫНКА

По данным отраслевой ассоциации, в России за год зафиксировано уменьшение численности коров на 245 тыс. голов. Общее поголовье снизилось на 3,2%, достигнув отметки в 7,41 млн голов.

Несмотря на уменьшение численности скота, объем реализации молока стабильно увеличивается. Основываясь на информации, предоставленной Росстатом, молочная промышленность России демонстрирует устойчивую тенденцию к увеличению объемов производства.Статистические данные за 2024 год показывают, что общий объем надоенного молока составил 34,1 млн тонн, превысив показатель 2022 года на 1,2 млн тонн. Однако, по информации отраслевой ассоциации, для дальнейшей переработки фактически доступно 23,1 млн тонн молока.

Лидером по объемам производства молока является Приволжский федеральный округ, обеспечивающий треть всего объема производимого в стране молока, что эквивалентно 10,8 млн тонн. В рамках этого макрорегиона наибольший вклад вносит Татарстан с результатом в 2,3 млн тонн, за которым располагаются Башкортостан (1,6 млн тонн) и Удмуртия (свыше 1 млн тонн).

Вторую позицию занимает Центральный федеральный округ с общим надоем в 7 млн тонн, а замыкает тройку лидеров Сибирский федеральный округ с показателем 4,2 млн тонн. На четвертом месте находится Южный федеральный округ, демонстрирующий объем производства в 3,95 млн тонн.

Подробнее — в обзоре.